A melhor maneira de manter os limões frescos
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A melhor maneira de manter os limões frescos

Certos tipos de frutas e vegetais podem ser comprados a preços melhores quando são comprados a granel, mas como você pode mantê-los duráveis ​​e frescos?

Os maiores problemas com limões e muitos outros cítricos frutas, é que se tornam desidratadas quando armazenadas por longos períodos , tornando-as duras e secas. Os membros da America’s Test Kitchen conduziram um experimento para determinar qual é a melhor abordagem para manter os limões armazenados mais frescos por períodos mais longos. O experimento consistiu em 3 métodos de armazenamento em 2 configurações de temperatura diferentes, temperatura ambiente e temperatura da geladeira. Os métodos de armazenamento usados ​​foram -

  • Abra o recipiente
  • Saco lacrado Zip lock
  • Saco lacrado Zip lock com um quarto de xícara de água

O resultado? Use um saco zip lock lacrado e guarde na geladeira. Eles não começam a desidratar antes de 4 semanas, mantendo-os úmidos, suculentos e frescos por mais tempo.

Fonte original: We Prove It: The Best Way to Store Lemons