A palavra "salada" faz a maioria das pessoas gemer, a imaginação cheia de folhas de alface frágeis, tomates encharcados e pepinos secos que são servidos na maioria dos restaurantes hoje. Ou, se você pensa que não gosta de saladas porque compra as pré-ensacadas na loja, é hora de experimentar a salada nesta primavera e no verão.
Saladas podem fazer para refeições fáceis e extremamente fartas que também podem ser feitas com antecedência ou preparadas em minutos. Mas, antes de ir pegar o iceberg e as cenouras pré-raladas, experimente primeiro estas 29 receitas abaixo. Eles não são apenas embalados com sabor para uma variedade de públicos e preferências alimentares, mas também são satisfatórios e saborosos!
1. Salada Grega
Prevenção
Com proteína magra, gorduras saudáveis de azeitonas e muita fibra de vegetais frescos, esta Salada Grega com certeza vai deixá-lo cheio durante todo o dia!
2. Salada de peru com abacate Cobb
Prevenção
Para um prato simples que pode ser apreciado no almoço ou jantar, experimente esta Salada Cobb de Abacate Peru. É uma ótima fonte de proteína magra, fibra e gorduras saudáveis que manterão seus níveis de fome baixos, mas suas papilas gustativas também ficarão felizes!
3. Cilantro Lima Salada de Frango e Molho de Manga
CafeDelites.com
Os tomates não são a única maneira de desfrutar de salsa; as mangas também são um ótimo ingrediente de salsa e uma boa fonte de vitamina C que o corpo precisa para reparar os músculos após um treino intenso e melhorar a imunidade. Verduras frescas e proteína magra ajudam a completar esta refeição para fornecer bastante fibra e aminoácidos para estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Obtenha a receita em CafeDelites.com
4. Frango magro e frango com abacate Salada Caesar
CafeDelites.com
A maioria das saladas Caesar que você encontrará são embaladas com gorduras processadas que não são boas opções para o seu coração - ou cintura! Mas esta Salada Caesar com Frango Magro e Frango com Abacate usa ingredientes reais, gorduras saudáveis do abacate, proteína magra e vegetais frescos de que você precisa para controlar a fome e nutrir seu corpo.
5. Salada Super Summer Detox
Bem revestido
Se você está pensando em implementar uma desintoxicação para a primavera, é uma ótima ideia. No entanto, você não precisa passar fome para se desintoxicar. Cortar açúcares processados, a maioria dos óleos e todas as formas de produtos animais convencionais pode ser uma maneira simples e eficaz de desintoxicação. Em seguida, adicione algumas fontes limpas de proteínas e nutrientes frescos, como os encontrados nesta Super Summer Detox Salad, que é cheia de fibras, proteínas, comida de verdade e está repleta de nutrientes para mantê-lo energizado e se sentindo novo! h2> 6. Salada Vegan de Couve Picante e Quinoa
A geladeira brilhante
Se você é vegano ou vegetariano, você vai adorar esta receita de salada rica em nutrientes da The Glowing Fridge, que tem feijão preto rico em antioxidantes e fibra, que é a maior fonte de proteína entre todos os feijões. Esta salada também contém couve de superalimento, que é uma excelente fonte de aminoácidos, ferro e vitaminas A e C.
7. Salada de pêssego branco com molho cremoso de caju, cenoura e gengibre
Vida saudável e feliz
Para uma salada leve feita com todos os ingredientes frescos, Esta Salada de Pêssego Branco Com Molho Cremoso de Caju, Cenoura e Gengibre é uma opção maravilhosa para experimentar! Esta salada também é vegana e inclui cajus ricos em proteínas e ferro, junto com pêssegos frescos e suculentos, que são uma ótima fonte de vitamina C e fibra.
8. Salada de purê de grão de bico
The Glowing Fridge
Para uma alternativa à base de plantas para salada de atum ou frango, experimente esta salada purê de grão de bico em vez disso, o que, surpreendentemente, é uma opção única que lembra o sabor e a textura da salada de frango ou de atum. Além disso, o grão de bico é uma ótima fonte de proteína vegana, fibra, vitaminas B, ferro e zinco.
9. Salada California Sunset
Vida saudável e feliz
Para uma refeição farta que você pode desfrutar em um pequeno almoço ou jantar grande, faça esta California Sunset Salad que apresenta arroz preto rico em antioxidantes (que tem mais proteína do que arroz integral), abacates saudáveis para o coração e couve rica em nutrientes que também oferece algumas proteínas e fibras, além de antioxidantes. Você ficará cheio por horas e se sentirá bem também!
10. Salada de Quinoa com Salmão e Espinafre
Receita saudável Ecstasy
Salada de salmão e quinua com espinafre é cheia de vegetais, folhas verdes, proteína magra, ácidos graxos ômega 3 e carboidratos complexos para mantê-lo satisfeito . Para obter proteínas e fibras mais uniformes, são adicionados feijões pretos, o que também aumenta o conteúdo antioxidante!
11. Salada Shawarma de grão de bico
Padeiro minimalista
O grão de bico é o ingrediente estrela mais uma vez nesta Salada Shawarma de Grão de Bico por Padeiro Minimalista que também inclui ervas frescas, verduras e toneladas de sabor de cebola, páprica, alho e açafrão. O segredo para tornar esta receita saudável e satisfatória para o coração é o uso de gorduras saudáveis de azeite de oliva e homus!
12. Salada de Aspargos
Alcaparras feitas em casa
Os espargos são um ingrediente de primavera maravilhoso para usar e também é um fonte frequentemente esquecida de proteína com 5 gramas por xícara, picada. Esta Salada de Espargos também inclui muito mais proteínas de recheio e fibras de abacate, amêndoas, feijão e verduras frescas. O segredo para fazer essa receita brilhar? Grelhar os aspargos antes de prepará-los!
13. Salada Mexicana de Salmão Grelhado Com Molho Rancho de Abacate com Iogurte
Cooking Classy
Os entusiastas de frutos do mar vão adorar esta receita mexicana de salmão grelhado que oferece peixe como fonte de proteína mais vegetais frescos de verão como milho, tomate e verduras frescas. Ele também usa um molho de iogurte grego em vez de um molho à base de óleo, mas você pode optar por um iogurte sem laticínios para usar se você for intolerante à lactose ou evitar laticínios. De qualquer forma, esta salada está repleta de nutrientes e fará com que você se sinta ótimo!
14. Spring Superfood Bowl com molho de gengibre e mirtilo
Spoonful of Flavor
Quer adicionar mais superalimentos à sua dieta? Este Spring Superfood Bowl com Blueberry Ginger Dressing tem o que você precisa! Inclui proteína e quinoa rica em fibras, gorduras monoinsaturadas e proteína do abacate; mirtilos saudáveis para o coração e com baixo teor de açúcar; grão de bico para proteína e fibra; além disso, gengibre para ajudar na digestão e dar-lhe uma energia extra em seus passos!
15. Salada de feijão preto rápida e fácil
The Soulful Spoon
Para um almoço rápido ou um acompanhamento para o jantar, experimente este Quick and Easy Salada de feijão preto que oferece proteínas, fibras, vitaminas, minerais e muito sabor de coentro, limão e até uma pitada de mostarda para um toque picante! Adicione suas verduras favoritas para encher ainda mais e você está pronto para ir!
16. Tigelas poderosas para salada de salmão
Cotter Crunch
Para outra opção de salmão saudável para o coração, experimente estas tigelas poderosas para salada de salmão. Eles incluem alguma gordura saudável para o coração, fibra, proteína magra e uma série de sabores para satisfazer suas papilas gustativas e manter sua cintura sob controle!
17. Salada de camarão e abacate com taco
Iowa Girl Eats
Esta Salada de Taco de Camarão e Abacate é muito mais saudável do que aquelas que você encontrará em um restaurante. Sem molhos processados ou óleo, esta salada tem gorduras saudáveis, fibras, proteínas e uma variedade de vitaminas e minerais para nutrir seu corpo!
18. Salada de Frango Com Batata e Rúcula
Saúde
Esta nutritiva Salada de Frango com Batatas e Rúcula é para quem gosta de receitas limpas e simples, pois contém um pouco de frango magro e desfiado, batatas cozidas e rúcula condimentada e rica em nutrientes para um impulso de verduras e sabor. Faça isso com antecedência no domingo e use quaisquer sobras durante a semana para refeições fáceis que fornecem proteínas, fibras de carboidratos saudáveis e gorduras saudáveis.
19. Salada Cobb Colheita
Maldito Delicioso
As saladas Cobb são uma ótima opção para o verão, pois são recheadas com ingredientes frescos. Esta salada Harvest Cobb é uma opção de recheio a ser experimentada, pois contém proteínas, fibras e gorduras saudáveis de nozes-pecã, juntamente com vitamina C e fibras de verduras frescas e frutas. Salada de Aspargos da Primavera
Festejando em casa
A Salada de Espargos da Primavera é recheada com ingredientes frescos, perfeitos para um almoço ou jantar ao ar livre que certamente irá satisfazer todas as vezes. Os espargos não só saciam, mas também contêm fibras e proteínas. Também com queijo feta, cuscuz e azeitonas, esta salada vegetariana oferece muitos sabores e nutrientes!
21. Salada de Couve Picada e Molho Cremoso de Gengibre com Amêndoa
Perspectiva comestível
Se você procura algo simples, satisfatório e saudável, então esta receita de Salada de Couve Picada e Molho Cremoso de Gengibre com Amêndoa é uma opção fantástica. Preenchido com alguns dos ingredientes mais ricos em nutrientes disponíveis, como abacate, couve, amêndoas, abobrinha, quinua e grão de bico, ele vai deixar você satisfeito por horas!
22. Salada de ervas e arroz com batatas fritas de beterraba
Green Evi
Se você está cansado de seus ingredientes de salada regulares, você precisa experimentar esta salada de ervas e arroz com batatas fritas que contém beterrabas suculentas, cenouras doces, arroz integral, ervas frescas da primavera e sementes de abóbora ricas em proteínas! Inclui até missô para alguns probióticos saudáveis e é preenchido com o sabor de uma variedade de ervas e especiarias.
23. Salada Detox de Couve e Coco
A Geladeira Brilhante
Não se deixe enganar pelo nome desta receita! Embora seja conhecida como uma salada desintoxicante, é repleta de sabores e ingredientes de enchimento. Salada Detox de Couve e Coco contém amêndoas, edamame, coco, couve e um molho saboroso com ingredientes frescos e reais. Experimente para almoçar ou jantar para algo novo e diferente!
24. Salada de Abacate e Frango Grelhado Com Molho Skinny Chipotle Limão
Culinária com classe
Esta é uma ótima salada receita que mistura o sabor do verão com um toque saudável! Com especiarias chipotle picantes e abacates cremosos combinados com frango magro, você ficará satisfeito por horas depois de fazer esta receita de salada de abacate e frango grelhado com molho de limão e chipotle magro!
25. Abóbora Butternut e Salada de Quinoa Mason Jar
Green Evi
Para aqueles que precisam de algo recheado para um almoço para viagem ou um Opção de jantar portátil, esta Salada de Abóbora Butternut com Quinoa Mason é algo que você gostaria de experimentar. Ou, se você trabalha em casa e tem dificuldade em encontrar tempo para fazer o almoço, prepare algumas saladas em pote de conserva como esta para que você possa pegar sua refeição, adicionar o molho, agitar e saborear!
26. Salada picada de frango e abacate caprese
Culinária elegante
Manjericão, tomate, mussarela fresca, mel e alho adicione um toque de sabor a uma receita típica de salada de frango nesta salada picada de frango e abacate Caprese. Se você tiver seu frango feito com antecedência, ele deve chegar em minutos, o que o torna uma ótima opção para noites de semana agitadas ou jantares.
27. Salada de cinco feijões com vinagrete de páprica defumada
Epicurioso
Para uma salada rica em sabor e à base de plantas que o preenche e Satisfaz o seu paladar, esta Salada de Cinco Feijões com Vinagrete de Paprika Defumada é uma ótima opção. Com proteínas, fibras, vitaminas e minerais de alimentos simples, também é adequado para orçamentos apertados, uma vez que os feijões são uma fonte barata de proteína.
28. Salada de Atum e Abacate Saudável
Little Broken
Salada de atum é uma receita clássica que muitas pessoas apreciam durante todo o ano como opção de recheio, mas geralmente vem embalado com maionese processada. Para uma opção mais saudável para o coração, feita com comida de verdade, esta Salada de Atum e Abacate Saudável é uma ótima opção, mas também satisfaz também. Bônus? Esta receita vem com três opções saborosas para diferentes maneiras de apreciá-la!
29. Salada Nicoise de Verão com Peixe Grelhado
Festejando em casa
O halibute é um dos tipos de peixe branco mais saudáveis para o coração e uma das opções de proteína mais magras que você pode escolher, mas é também um dos mais saborosos, tornando-se um verdadeiro tesouro do mar! Aproveite sempre que puder e opte por usá-lo em uma receita saudável com vegetais frescos e verduras como esta Salada Nicoise de Verão com Peixe Grelhado.
Veja, agora ... a salada não precisa ser chata, faz isso? Para opções mais saborosas e de enchimento, essas saladas de verão podem interessar a você também!
Crédito da foto em destaque: Kurman Communications / Flickr via flic.kr